Je to v srdci živé čtvrti Aligre, mezi Bauveau Saint-Antoine, který je pokrytý (a klasifikován!) - a Aligre, který se v roce 2009 usadil v kavárně Parisi.

Jeho vícebarevné kulaté stoly, vyhřívané v zimě, podél skleněných fasád na rohu Rue d'Aligre a rue Cotte, přivítají turisty a obyvatele pro sendvič na cestách, obchodní jídlo nebo koktejl ,

Uvnitř jsou stěny červené cihly lemované břidlicovými návrhy, které jsou lákavější než jiná směs, a to v hubeném výzdobě, které dává tomuto vinárně nějaký nápad. Dobrá atmosféra a tato nekompromisní modernost jsou vylepšeny počítadlem zcela pokrytým svislou stěnou, černobílá scéna quidamů, která přetváří svět ...

Je neděle, že atmosféra je v plném proudu. Zákazníci z oblasti, ale také věrní na trhu, kteří někdy pocházejí z dalekého místa, jsou zvyklí na setkání kolem sendviče se sklenicí vína nebo brunchu, který se podle sezóny a nálady snižuje šéfkuchaře.