Bistrot Parisien | Paris
Está en el corazón del animado distrito de Aligre, entre el mercado cubierto (y clasificado!) Bauveau Saint-Antoine - abierto todos los días -, y el mercado de Aligre, que se instaló, en 2009, el Café Parisi.
Sus mesas redondas multicolores, calentadas en invierno, a lo largo de sus fachadas de vidrio en la esquina de la rue d'Aligre y la rue Cotte, dan la bienvenida a los turistas y asiduos a un sándwich en el camino, una comida de negocios o un cóctel .
En el interior, las paredes de ladrillo rojo forradas con sugerencias de pizarra más seductoras que las demás se combinan en una decoración picante que le da algo de energía a este bar de vinos. El ambiente de buen humor y esta modernidad fuera de lo común se ven reforzados por un mostrador completamente cubierto en su pared vertical, una escena en blanco y negro de quidams que rehacen el mundo ...
Es domingo que la atmósfera está en pleno apogeo. Los clientes de la zona, pero también fieles al mercado, que a veces vienen de lejos, están acostumbrados a reunirse alrededor de un bocadillo con una copa de vino o un brunch que disminuye según la temporada y el estado de ánimo. del chef